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取常用的食用鱼为样本南京的鲢鱼肝脏样本

2018-10-29 12:48:36

取常用的食用鱼为样本 南京的鲢鱼肝脏样本镉汞

“我们吃的鱼含激素?”日前,一家国际环保组织发布水污染调查报告《“毒”隐于江———长江鱼体内有毒有害物质调查》,经过媒体报道后引发众多南京市民关注,该报告显示,在取自南京、重庆、武汉、马鞍山四市长江中野生鲤鱼和鲢鱼体内,测出了被称为“环境激素”的壬基酚NP和辛基酚OP。此外,部分鱼体内还检测出了重金属。 南京的鲢鱼肝脏样本镉汞 昨天,该组织水污染防治项目主任武毅秀接受采访时进一步介绍,南京8条鱼样本均检测出“环境激素”。而在四市调取的野生鱼样本中,所有鲢鱼肝脏样本均被检测出含有镉,其中南京的鲢鱼肝脏样本镉、汞含量。目前他们已经将该调查报告分别提交给了国家环保部和水利部。 取常用的食用鱼为样本 “我们在南京取了8个样本,其中3条鲤鱼取自南京三汊河,1条鲤鱼和4条鲢鱼取自南京栖霞区的大道河。”武毅秀介绍,之所以选择鲤鱼和鲢鱼做样本,因为它们不仅是长江流域常见的鱼类之一,也是老百姓常食用的鱼类。所有样本都是由当地渔民提供的新鲜活江鱼。样本在收集到之后均由锡箔纸包装,冷冻避光保存,随后被运送至位于英国埃克塞特大学的实验室。 据介绍,检验显示,南京8条鱼样本中均检测出壬基酚、辛基酚和全氟辛烷磺酸。其中,壬基酚和辛基酚是洗涤剂、纺织产品以及皮革涂饰中极为常见化学原料,而全氟辛烷磺酸则被广泛应用于纺织品、地毯、造纸、防水涂料、消防泡沫等产品中。壬基酚、辛基酚两种物质可导致雌性性早熟以及雄性精子质量下降、数量减少等性发育和生殖系统问题,而全氟辛烷磺酸对神经、内分泌等亦有干扰作用。 而对鱼样本重金属含量的检测显示,南京鱼样本汞、镉含量在四个城市中。“南京4条鲢鱼肝脏汞含量的平均值为0.11毫克/千克,镉含量的平均值为0.34毫克/千克。”武毅秀介绍。 南京农委称“壬基酚和辛基酚不在检测范围之列” 昨天从南京农委获悉,每年农业部、省农林厅都要对江苏13个省辖市的水产品进行检测,而查阅2009年南京农产品质量安全报告显示:南京水产品的合格率还是比较高的,绿霉素和孔雀石绿残留检测合格率为98%。 南京农委相关负责人表示,南京的野生江鲜在市场上的销售还是很少的,市民多数吃到的鱼大部分都来自于养殖户。而对于市场上的鱼,往往采用的也是抽检。“主要是针对抗生素类药物残留、重金属以及农药残留等指标进行检查。”工作人员表示,就这几年抽检结果来看,南京的水产品合格率还是很高的。特别是无公害水产品和绿色食品水产品,这些指标的合格率均达到了100%。 但该工作人员同时也表示,鱼体中被检出的“环境激素”壬基酚和辛基酚并不在检测范围之列。国内的法律法规也并没有此类物质的检测标准。

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