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炝拌5彩莴笋的做法

2019/05/15 来源:重庆信息港

导读

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莴笋去皮

莴笋切片放精盐腌制5分钟

腌制好了用水清洗空出水份

胡萝卜红辣椒切丝大蒜切沫绿辣椒切块,香菜切段

锅里放小量的油,放葱段花椒粒芝麻炸出香味浇在备好料的盆里

把配料都倒进盆里放适当味精,香油醋搅拌均匀便可

搅拌入味装在盘里

美食天下菜谱大全温馨提示:

莴笋含钾量较高,有益于增进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极其有益。能改进消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌,增进食欲,常食对胸膈烦热、咳嗽痰多、2便不利、乳汁不通及尿血者,均有较好的辅助食疗作用。

用精盐腌制的莴笋口感脆,用烧热的油把胡椒粒,葱芝麻放进油锅里炸很有特点的味道

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